空气炸锅和烤箱哪个更适合家用?
空气炸锅和烤箱不一样。烤箱是靠加热管来加热来烤制食物,确保烤制温度均匀。而空气炸锅采用加热装置,利用热风循环来烤制食物,油炸C感更好。此外烤箱烤肉虽说好吃,但是油烟大,会呛人,清洁也不方便。而空气炸锅油烟少,清洁方便。
空气炸锅效率快,只要将食物放下去,20分钟就能食用了,无需预热等工序。空气炸锅跟电饭煲相似,不占空间,用完收掉就行。空气炸锅无需放油,利用高温逼出食物的油脂和水分。空气炸锅用油少,好清洁。
空气炸锅的原理跟烤箱一样吗?
如何选购空气炸锅?
1、性能
首先在选择空气炸锅时,要看它的性能,好的
空气炸锅采用360°热风循环,加热和脆化食物,无油无烟就能烹饪美食,更加健康。
2、功能
其次在选择空气炸锅时,要看它的功能,如果功能多,能煎炸烘烤,可制作各种各样的美食,一机多用,方便又节省空间。
3、材质
接着在选购空气炸锅时,要看它的材质,要选择食品级材质的锅体,用起来安全放心,还要注意选择不沾涂层,防止烤焦,又好清洁。
4、操作性
最后在选择空气炸锅时,要看它的操作性,如果家中有老人,最好选择操作简单,如温度和时间按键清晰,一只菜单键就能使用,好了还有提示音等。